餐燕窝做法孕妇食谱(燕窝做法 孕妇)
本篇文章给大家谈谈餐燕窝做法孕妇食谱,以及燕窝做法 孕妇对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、孕妇吃燕窝炖什么最好(2)
- 2、燕窝做法孕妇食用
- 3、孕妇燕窝的正确做法和吃法窍门窍门
- 4、燕窝怎么吃,孕妇能吃吗?
- 5、孕妇吃燕窝怎么炖最好
- 6、燕窝怎么做给孕妇吃
孕妇吃燕窝炖什么最好(2)
孕妇吃燕窝的营养做法:枸杞红枣冰糖燕窝
材料:干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。
做法:
1、选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。
2、泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。
3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。
4、把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。
孕妇吃燕窝的营养做法:燕窝椰奶西米露
材料:燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法:
1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
孕妇吃燕窝的营养做法:燕窝炖橙子
材料:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。
做法:
1、燕窝,橙子 冰糖。
2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5、橙子切开顶部 当盖。
6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7、燕窝放进橙子里,加点点水。
8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
孕妇吃燕窝的营养做法:燕窝炖鸡汤
材料:鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。
做法:
1、准备食材鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖,大火煮滚。
5、焯烫一会,再次洗净。
6、重新放入煮锅中,一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖,大火煮滚。
9、揭盖,关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖,通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中,上桌。
孕妇吃燕窝的营养做法:百合冰糖燕窝
材料:即食燕丝适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量、纯净水120ml。
做法:
1、百合用开水浸泡,枸杞洗净,冰糖准备。
2、往内胆倒入燕丝、百合、枸杞、冰糖,加入120ml纯净水并搅拌均匀。
3、外壶加入600ml自来水,放入内胆,塞上壶塞,选择炖燕窝功能。
燕窝做法孕妇食用
适合孕妇的燕窝做法
冰花甜官燕
材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;
做法:
1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。
木瓜炖燕窝
材料:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc ;
做法:
1、木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁。
3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。
燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清鸡汤750ml,鲜牛奶500ml,姜3片
做法:
1、燕窝放在温水中浸泡,备用。
2、鸡以盐略擦外皮四周,去内脏,洗净,沥干水。
3、鸡、姜片、清鸡汤,同放入瓦炖盅内。加盖,蒸炖约2 1/2小时后,加入鲜奶、燕窝,再炖20分钟,原盅取出。
4、加盐调味,燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。
孕妇燕窝的正确做法和吃法窍门窍门
孕妇燕窝的吃法
燕窝的做法有很多,但是由于孕妇的体质特殊。所以孕妇吃燕窝既要注重营养也要避开孕妇不能食用的一些事物。
1、牛奶冰糖燕窝
将干燕窝泡发后放入炖盅,按照1:40的比例加入矿泉水后,大火将炖盅外胆的水烧开后转至小火继续炖煮20-25分钟,等到把燕窝炖好以后,在里面放进去适量的冰糖和牛奶,再把火调小,稍微炖煮上三分钟的时间,让炖盅里面的冰糖彻底融化就可以了。
2、瘦肉燕窝粥
将大米淘洗干净以后,放进锅中炖煮半个小时的时间。在炖煮大米的同时把瘦肉洗干净,然后切成小片。等到大米熬好以后,放入泡发好的干燕窝、瘦肉碎,继续炖煮20-25分钟即可。
3、鲫鱼燕窝汤
将锅加油烧热,放入鲫鱼略煎至鱼肉变色加入一碗水,放入姜片盖上锅盖炖一个小时。然后在加入燕窝炖20分钟,差不多好时候加入葱花和盐,调至适合自己口味就可以吃了。

孕妇吃燕窝的禁忌
孕妇吃燕窝的禁忌有很多,除了要注意一些平时吃燕窝就要注意的事项之外,还要注意以下的禁忌:
1、孕妇不能食用未清理干净的燕窝
为了避免燕窝中的绒毛引起孕妇出现呼吸道的不适,所以孕妇在吃燕窝的时候要注意将燕窝清理干净。
2、过于油腻辛辣,重油重盐
孕妇在食用燕窝时需要注意食物的搭配。食用燕窝的期间,不能吃过于油腻和辛辣的食物,这样不仅仅会影响孕妇对燕窝营养的吸收程度,而且还会对婴儿有所影响。
3、过度疲劳
由于孕妇在怀孕期期间要注意休息不能过度的疲劳。所以孕妇吃燕窝只需在早上起床后空腹进行食用即可,不需要为了食用燕窝而特意早起。
4、贪图便宜购买劣质燕窝
劣质燕窝经过一些特殊的处理后,营养成分完全被破坏,甚至有一些劣质燕窝完全就不是燕窝,而是用猪皮等材料天机防腐剂炸出来的假燕窝。假燕窝的危害有很多,及其容易伤害到孕妇与胎儿的身体,甚至导致孕妇流产。所以为孕妇购买食用的燕窝时一定要注意鉴别燕窝的好坏,以及是否是纯天然燕窝。(详见纯天然燕窝的鉴别)
孕妇吃燕窝的最佳时间
由于胎儿生长两个月后,身体的各个器官已经开始分化,在孕中期的第三个月到第七个月,胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组,所以,孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
燕窝怎么吃,孕妇能吃吗?
01
将所有食物洗净备用,燕窝用饮用水泡发四个小时。

02
将泡发后的燕窝洗净,祛除幼毛后备用。

03
取半个木瓜切成小块。

04
炖盅内加入木瓜和少量清水,燕窝隔水炖煮15分钟后,再加入牛奶和蜂蜜,隔水炖煮10分钟。

05
炖好后装盘即可,撒上葡萄干装饰,冷热均可食用。燕窝有一定的营养价值,富含丰富的矿物质、蛋白质等营养素,孕妇是可以吃燕窝的。但一定注意量,切勿多食,并且选择食品安全信得过的产品。
女性在怀孕期间是可以吃燕窝的,燕窝中含有丰富的氨基酸、矿物质以及胶原蛋白。其中含有的特殊蛋白质能够促进机体组织的生长发育,提高免疫力。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
其实这些蛋白质也可以通过食用其他如常见的鱼虾、蛋肉等物质获取。在孕期食用燕窝需要避免过量,因为毕竟是加工产品,加工的各个环节的质量把关非常重要。建议孕妇在怀孕期间以容易获得的优质蛋白质为主,合理搭配饮食,注意营养均衡,同时定期进行产检保证胎儿的健康发育。
孕妇吃燕窝怎么炖最好
针对孕妇盆友来讲,在怀孕期间需要补充多种营养,那样才可以让胎宝宝更强的生长发育。有许多 孕妇盆友会在怀孕期间挑选吃燕窝,终究燕窝的营养使用价值十分高,而燕窝的做法也是各种各样的,那麼,孕妇用哪种炖燕窝比较好?
、原材料:干燕条40克,老冰糖300克,冷水1400ml;
作法:
1、依上法将燕窝浸发好,凉干水后用碗盛载。
2、将燕窝防水防火干蒸房15分钟。
3、将1400ml冷水烧开,下老冰糖煮溶。期间要捞除泡沫塑料。再添加燕窝。
4、待燕窝红豆糖水滚翻,就可以起出软食,或冷冻后冷饮亦佳。
木瓜炖燕窝
原材料:发制官燕50克,番木瓜1只,老冰糖25克,白木耳50克,冷水250cc;
作法:
1、番木瓜清洗、用槽孔刀横开,挖掉里边的瓤和子粒备用。
2、白木耳、老冰糖、放水下锅,开枪煮熬至粘稠,拨通渣留汁。
3、将发后的燕窝添加熬好的银耳莲子羹中,翻拌再灌进番木瓜内,上笼蒸15分钟,取下摆盘就可以。
燕窝鲜牛奶炖竹丝鸡汤
原材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清老母鸡汤75b250l,鲜奶500ml,姜3片
作法:
1、燕窝放到温开水中侵泡,预留。
2、鸡以盐略擦表皮四周,去内脏,清洗,凉干水。
3、鸡、生姜片、清老母鸡汤,同放进瓦炖锅内。盖章,蒸炖约21/2小时后,添加鲜牛奶、燕窝,再炖20分钟,原盅取下。
4、放盐调料,燕窝、鸡脯肉、鲜牛奶一同进食。
慈禧太后美容养颜鲜乳酪
原材料:瑶柱8钱(浸软拆丝、、发好鱼胶60克(切条、、发后碎燕30克、绑带8钱切条、鲜牛奶1碗、蛋白质4只、上汤1碗。
作法:
1、先把鲜牛奶、蛋白质及上汤搅拌,隔水蒸大概7-8分钟;成鲜乳酪,预留;
2、烧滚一镬水,将绑带略汆烫;
3、烧开镬,下油2汤勺,再添加绑带条、鱼胶丝、瑶柱炒热,最终添加碎燕及生粉水水淀粉勾芡;
4、最终取出蒸熟的鲜乳酪,把料汁料淋上边就可以享受。
燕窝怎么做给孕妇吃
燕窝怎么做给孕妇吃
燕窝怎么做给孕妇吃?相信大家对燕窝并不陌生,燕窝的营养价值极高,而孕妇需要补充足够的营养,所以就有一些给孕妇吃的燕窝做法。我已经为大家搜集和整理好了燕窝怎么做给孕妇吃的相关信息,一起来了解一下吧。
燕窝怎么做给孕妇吃1
木瓜炖燕窝
材料:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc ;
做法:
1、木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁。
3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。
冰花甜官燕
材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;
做法:
1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。
燕窝耳莲子羹
材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
红枣百合炖燕窝
材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法:
1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的`红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
金瓜燕窝盅
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,泡发到片状层层展开的状态。
4、装一大碗清水,将燕窝放在筛网中,用镊子挑出绒毛和杂质。
5、用水漂洗干净,会有极微小的黑色绒毛在水中。
6、将燕窝放入炖盅里,炖盅里加少许纯净水,以刚漫过燕窝为准。
7、盖上炖盅盖子,在炖锅内胆加水至炖盅一半高,选择燕窝程序,缩短时间为半小时,启动。
8、炖好后加冰糖,将蒸好的南瓜肉挖入碗中,加适量杏仁露,拌入燕窝即可食用。
燕窝椰奶西米露
材料:燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法:
1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
燕窝炖鸡汤
材料:鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。
做法:
1、准备食材鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖,大火煮滚。
5、焯烫一会,再次洗净。
6、重新放入煮锅中,一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖,大火煮滚。
9、揭盖,关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖,通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中,上桌。
接着一起来了解下孕妇如何选择燕窝
看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货
摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。
烧:用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。
最后一起来探索下孕妇吃燕窝有什么需要注意的
1、燕窝需要洗干净,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小时后倒掉水,期间要清理其中的燕毛等杂物,随后再浸泡一次,这次浸泡的水可以直接用来隔水炖。
2、如果需要急用燕窝,可以用温水来浸泡,半个小时就可以取用的。
3、燕窝和血燕有些区别,如果是燕窝,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,此外还要看看燕窝的厚薄、干湿度等。
燕窝怎么做给孕妇吃2
孕妇吃燕窝的做法:牛油果燕窝
材料:燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。
做法:
1、准备材料。
2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
孕妇吃燕窝的做法:瑶柱燕窝粥
材料:白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。
做法:
1、白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。
2、瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。
3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。
4、再放瑶柱红枣,红枣要祛核。
5、中火煮到米全开花。
6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。
7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。
8、最后放一点点盐调味就可。
9、煮了一大锅,等宝贝回来吃。
孕妇吃燕窝的做法:芒果燕窝
材料:干燕窝1盏、芒果1个。
做法:
1、把芒果切丁。注意技巧哦,洗净芒果。把芒果分成三片,小心不能从中间下刀,避开中间的核。把一片横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰,芒果布丁就出来了。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。
孕妇吃燕窝的做法:火龙果燕窝
材料:燕窝5克、火龙果1个。
做法:
1、把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了,注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时。(有些说要泡一夜是不对的,,泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
孕妇吃燕窝的做法:冰糖雪梨炖燕窝
材料:燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝。
5、加入切好的雪梨块,和适量的水。
6、加盖隔水炖半小时左右。
7、加入适量的冰糖。
8、继续隔水炖五分钟即可食用。
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