孕妇要吃的燕窝如何煮（孕妇吃的燕窝怎么煮）

本篇文章给大家谈谈孕妇要吃的燕窝如何煮，以及孕妇吃的燕窝怎么煮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、孕妇要吃燕窝怎么煮
• 2、孕妇吃的燕窝怎么做
• 3、孕妇吃燕窝怎么炖

孕妇要吃燕窝怎么煮

自古以来燕窝都是上等补品，在古代的时候只有皇族的人才有财力享用。不过现在大多数家庭的生活条件都还可以，家里有了孕妇后，也会给孕妇吃一些燕窝来补充营养。可是有些孕妇不知道燕窝的烹制方法，那孕妇燕窝怎么炖？

1、冰糖牛奶炖燕窝

先准备30克燕窝、鲜奶一包、椰汁适量、冰糖几块备用，把燕窝和冰糖一起放入容器中上锅蒸炖。带燕窝快要炖好前，加入鲜奶，再继续炖制十五分钟，就可以出锅食用了。这个炖制方法不仅可以给孕妇提供营养，还能帮助孕妇改善皮肤状态，让皮肤细腻有弹性。

2、雪梨炖燕窝

先准备一个雪梨、几枚马蹄、适量川贝、冰糖几块，先将雪梨、马蹄、燕窝、冰糖等放进锅里炖制，一小时之后加入川贝，再继续炖制五分钟即可。这种炖制方法有一定的药用功效，比较适合肺火大、感冒咳嗽的孕妇食用。

除此之外燕窝还有很多其它的炖制方法，但是孕妇一定要记住燕窝不可以和中药一起炖制，最好是跟水果炖制，或者是原味炖制。而且干燕窝的浸泡时间不能过长，不要超过五个小时，因为燕窝中有水溶性的蛋白，浸泡时间过长的话，蛋白营养会溶于水。

孕妇吃的燕窝怎么做

适合孕妇的燕窝做法

冰花甜官燕

材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml；

做法：

1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。

2、将燕窝隔水干蒸15分钟。

3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。

4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。

木瓜炖燕窝

材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc ；

做法：

1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。

3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。

燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤

材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清鸡汤750ml，鲜牛奶500ml，姜3片

做法：

1、燕窝放在温水中浸泡，备用。

2、鸡以盐略擦外皮四周，去内脏，洗净，沥干水。

3、鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅内。加盖，蒸炖约2 1/2小时后，加入鲜奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取出。

4、加盐调味，燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。

慈禧养颜鲜奶酪

材料：干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。

做法：

1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪，备用；

2、烧沸一镬水，将带子略汆烫；

3、烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及生粉水勾芡；

4、最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。

孕妇吃燕窝怎么炖

燕窝当中有很丰富的营养成分，是女性朋友很爱吃的一种保健品，在日常的生活中也很常见的，女性朋友在怀孕后，也会用到燕窝来增加身体方面的营养，用炖的方法可以保存营养，那么 孕妇吃燕窝怎么炖 ？

孕妇吃燕窝怎么炖

一、雪梨炖燕窝。材料：燕窝一盏约5克，雪梨一个，冰糖适量。炖法：将雪梨榨成汁(也可切成块状)加入发泡好的燕窝，一起炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖即可。功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰。温馨提示：脾胃虚弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。

二、干品配料炖燕窝。材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料。制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

三、加入水果。材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。选择举例水果一种：芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等。炖法：将发泡好的燕窝，加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

四、燕窝炖鸡汤。材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。

孕妇什么时候吃燕窝最好

1、孕期前三个月和孕期后三个月，孕妇食用燕窝最好。在孕期的前三个月，由于胎盘还没有发育好，以及一些其他的外部因素，容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁，家庭也容易出现不和谐的状况。所以，如果孕妇体质较差，或有习惯性流产历史，怀孕后就可以吃燕窝了，至少坚持到孕期三个月的时候。

2、如果孕妇想在孕期达到滋补养颜的功效，建议孕期全程吃燕窝。燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。

3、如果单从胎儿的生长角度考虑，孕妇在第三个月开始吃燕窝最有效。因为胎儿生长两个月后，身体的各个器官已经开始分化，胎盘形成，绒毛膜更发达，身体也正处于全面生长时期，这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。

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