杏仁牛奶燕窝孕妇做法窍门（杏仁燕窝的做法大全）

本篇文章给大家谈谈杏仁牛奶燕窝孕妇做法窍门，以及杏仁燕窝的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杏仁燕窝的功效与作用
• 2、杏仁露能和燕窝一起炖吗
• 3、孕妇吃燕窝怎么炖最好
• 4、孕妇燕窝的做法？有什么好的方法最有营养
• 5、燕窝怎么做给孕妇吃
• 6、孕妇燕窝的正确做法和吃法窍门窍门

杏仁燕窝的功效与作用

杏仁燕窝的功效与作用

杏仁燕窝的功效与作用，相信大家对杏仁燕窝并不陌生，杏仁燕窝的营养价值极高，食用杏仁燕窝对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下杏仁燕窝的功效与作用。

杏仁燕窝的功效与作用1

杏仁燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效，女性长期杏仁燕窝可以增肌肌肤锁水能力，保持肌肤光滑有弹性。

杏仁燕窝中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，本身的脂肪含量很低，适合高血脂的人群食用

杏仁燕窝有补肺养阴、止咳化痰、美容护肤、润肠通便、健脾养胃的功效。将杏仁和燕窝炖煮在一起还有有润肺、滋补五脏的作用，而且还可以保护肌肤，达到美容养颜的效果哦，对于肠胃不好的人群来说也有调理作用的。

杏仁燕窝的做法

1、燕窝泡发：用纯净水紧迫啊4-5个小时左右，撕开备用。

2、将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。

3、燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，隔水炖20分钟左右。

4、将银杏、牛奶加入到炖煮的燕窝中煮5分钟左右即可。

杏仁燕窝具有养阴润燥、止咳平喘的功效，还有虎穴养颜的功效，但是孕妇不宜食用过多的杏仁燕窝。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

杏仁燕窝的功效与作用2

雪梨燕窝的功效

雪梨水分充足，富含多种维生素、矿物质和微量元素，能够帮助器官排毒、净化，还能软化血管、促进血液循环和钙质的输送、维持机体的健康，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜冬春季节所食用。燕窝具有滋阴润燥、健脾养胃及延缓衰老等多种功效，经常适量食用具有增强抵抗力的作用。本品具有养阴润燥、止咳化痰的功效，适量食用对健康有益。

雪梨燕窝的做法

1、用清水浸发好，放入冰箱过夜，让燕窝充分受水。第二天取出挑毛，虽然很多人会抗拒挑毛，觉得怎么挑都挑不干净，准备一个干净的`碗、纸巾，用镊子把肉眼看见贴在燕窝上的细毛挑走，然后再换一次水，再挑，再换水，基本上就已经很干净了。将毛挑干净以后，沥干水分即可。

2、把雪梨削皮后清洗干净，从蒂部往下1/4处切开成一个盖子。用小勺子把雪梨中间挖空。把挖空的雪梨摆到一个碗里。

3、放入发好的燕窝、红枣、干桂圆、几颗冰糖和一些纯净水（纯净水不要加太多，因为梨在炖的过程中也会出水

4、把雪梨盅和碗放到蒸锅里，中小火炖50-60分钟。吃之前撒上洗干净的枸杞。

5、蒸锅置火上，加水适量，然后用大火烧开，再放入盛有各种材料的蒸碗，盖上盖子，中火蒸约20分钟至食材熟透，揭开盖，取出蒸碗，趁热食用即可。

吃燕窝也算是生活的一种追求，一种生活的态度，多吃燕窝，整个人的精神状态是完全不一样的哦。几年以后，或许你会非常自豪地站在同龄人旁边，比她们更年轻，更有活力。

重点提示：梨性寒，不宜多食，否则会引发腹泻。本品因含糖量高，过食会引起血糖升高，加重胰腺负担，糖尿病患者应少食。

杏仁露能和燕窝一起炖吗

杏仁露能和燕窝一起炖吗

杏仁露能和燕窝一起炖吗？燕窝是高级滋补品，不少女性朋友认为燕窝是养颜的佳品，但是对于杏仁露能否和燕窝一起炖，很多人还是很困惑的，那么，下面就由我跟大家介绍一下杏仁露能和燕窝一起炖吗？

杏仁露能和燕窝一起炖吗1

杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份，有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量的好处。

燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有美容养颜、滋补身体的好处。

所以，杏仁露能和燕窝一起炖。

杏仁露和燕窝怎么炖

燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。杏仁露倒入燕窝中搅拌均匀即可食用。

杏仁露和燕窝一起炖有什么好处

1、美容养颜

杏仁露炖燕窝含有的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。杏仁露炖燕窝中被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

2、润肠通便

杏仁露炖燕窝富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁露炖燕窝有润肠通便的好处。

杏仁露不仅能和燕窝一起炖，还有消除色素沉着、淡化色斑、润肠通便的好处。大家在食用杏仁露炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适，不能过量食用。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

杏仁露能和燕窝一起炖吗2

燕窝炖什么好吃又营养：

浸泡时间 6—8小时 4小时 4小时 3—4小时 5小时 1小时 5—6小时 6—8小时 24小时（需放至冷藏浸发） 10小时 24小时 5—6小时 24小时（需放至冷藏浸发） 2—3小时 炖煮时间 约1—2小时 约45分钟 约60分钟 约1—2小时 约60分钟 约30分钟 约30分钟 约30分钟 90—120分钟 约30分钟 约30分钟 约30分钟 约30分钟 约20分钟 1 浸泡→2挑毛、清洗、沥干→3放入炖盅→4隔水炖→5调味

炖煮注意事项

1、水量：燕窝煮好，倒入炖菜中，用水量覆盖燕窝。

2、温度：先搅拌煮沸，再煨。

3、浸在袋子里的燕窝的水没有营养，所以没有必要使用。

4、各种配料应分开煮熟。

5、根据个人口味，加入牛奶，蜂蜜，杏仁（粉），椰子汁（粉）或水果调味料。

主要容器：电磁炉或家用液化炉（压力锅），带盖陶瓷炖锅，不锈钢锅，过滤器，勺子奶杯。

1、大人每次吃4—6克，儿童3—5克最好。建议每周吃约3次，连续吃3个月，效果明显，长期食用效果更好。早上晚上空腹食用，最佳的食用时间。间隔15分钟后，早餐正常，效果更好。

2、最佳的食用时间：晚上11点到凌晨1点（尹和杨交接，最好的吸收）从早上5点到7点（儿童，女人或老年人）从下午三点到五点（护理恢复健康）

3、燕窝性平味甘，归肺、胃、肾三经。所以没有季节性的饮食，在不能进补性热、性燥、性寒补品的'季节里，四季经常吃燕窝能补而不燥。是全年最好的补品！

1、可食用燕窝，先将干燕窝放入室温水浸。燕窝和水比1：30至1：50。在夏季，为避免细菌繁殖，浸泡时间不应超过8小时。当燕窝吸收水分时，它变得透明。 {注意；因为燕窝的水溶性蛋白质，在浸泡过程中不能浸泡在热水中，以免造成营养损失。 }

2、燕窝会膨胀。如果雁角的边缘还是优秀的，可以切割继续浸泡，再次软膨胀后继续下一步：

3、在用镊子蘸水肿的燕窝后，取出燕窝上小羽毛上的杂质，在自来水管中使用过滤器，重复冲洗并排空燕窝

4、将燕窝放入炖杯中，水覆盖燕窝是合适的。保持水沸腾，直到水沸腾。转慢火，慢慢煨。炖燕窝放在冰箱里，可保存7天。根据不同品种，浸泡时间和炖时间不同：

杏仁露能和燕窝一起炖吗3

燕窝炖杏仁的功效与作用：

1、中医的理论长吃燕窝炖杏仁能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。

2、燕窝炖杏仁其天然的润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟人士来说，燕窝是不可多得的护肺佳品。

3、补虚养胃、止胃寒。燕窝炖杏仁益气补中，能促进血循环，增进胃的消化和肠道理吸引力，常食能健脾开胃。

4、燕窝炖杏仁的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，使皮肤变得滑嫩有弹性，对于孕妇的产后修复有很好的效果。

5、孕妇在妊娠期间，产前进食，有安胎，补胎之效。燕窝炖杏仁养阴润燥，益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健，而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

6、燕窝炖杏仁可以防癌抗癌。燕窝炖杏仁所含多种氨基酸，对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。

7、事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因进食一般都会很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝炖杏仁每天只需食用1—2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

燕窝炖杏仁有增加孕妇营养之效

8、燕窝炖杏仁对于完成治疗后的癌症病人，如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症，食燕窝炖杏仁都有明显的改善作用。

9、燕窝炖杏仁含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力，预防疾病，同时帮助身体发育和智力发育，是天然健康的婴儿滋补品。

10、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝炖杏仁作食，能滋阴调中。对体弱多病，大病初愈及生活作息不正常者，甚为适宜。

燕窝炖杏仁的功效与作用有很多，相信朋友们在看完上文后，一定会了解燕窝的营养价值有多高，燕窝炖杏仁的功效与作用适合各个年龄段的人使用，无论是婴儿，还是孕妇，或者是老人，食用后都有一定的好的。

燕窝炖杏仁对孕妇的好处

1、使新生儿更强壮：燕窝对孕妇来说是非常不错的补品，孕妇在怀孕前两三个月吃燕窝，直到生产后如果还在坚持食用，生出来的宝宝对比其他没吃过燕窝的宝宝，身体会更为强健，更为聪明。

2、能缓解孕吐：孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用。孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。

3、预防妊娠纹：燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。

4、补充孕妇营养：事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因进食一般都会很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1—2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养，燕窝的吃法比较简单，建议孕妇在怀孕期间一定要多吃燕窝炖杏仁。

5、能让宝宝变白：燕窝对胎儿肺部发育有重要作用，而中医中肺主皮毛，这也是为什么很多坚持吃燕窝的孕妈生的宝宝皮肤和毛发特别好的重要原因。

孕妇吃燕窝怎么炖最好

针对孕妇盆友来讲，在怀孕期间需要补充多种营养，那样才可以让胎宝宝更强的生长发育。有许多 孕妇盆友会在怀孕期间挑选吃燕窝，终究燕窝的营养使用价值十分高，而燕窝的做法也是各种各样的，那麼，孕妇用哪种炖燕窝比较好？

、原材料：干燕条40克，老冰糖300克，冷水1400ml；

作法：

1、依上法将燕窝浸发好，凉干水后用碗盛载。

2、将燕窝防水防火干蒸房15分钟。

3、将1400ml冷水烧开，下老冰糖煮溶。期间要捞除泡沫塑料。再添加燕窝。

4、待燕窝红豆糖水滚翻，就可以起出软食，或冷冻后冷饮亦佳。

木瓜炖燕窝

原材料：发制官燕50克，番木瓜1只，老冰糖25克，白木耳50克，冷水250cc；

作法：

1、番木瓜清洗、用槽孔刀横开，挖掉里边的瓤和子粒备用。

2、白木耳、老冰糖、放水下锅，开枪煮熬至粘稠，拨通渣留汁。

3、将发后的燕窝添加熬好的银耳莲子羹中，翻拌再灌进番木瓜内，上笼蒸15分钟，取下摆盘就可以。

燕窝鲜牛奶炖竹丝鸡汤

原材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清老母鸡汤75b250l，鲜奶500ml，姜3片

作法：

1、燕窝放到温开水中侵泡，预留。

2、鸡以盐略擦表皮四周，去内脏，清洗，凉干水。

3、鸡、生姜片、清老母鸡汤，同放进瓦炖锅内。盖章，蒸炖约21/2小时后，添加鲜牛奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取下。

4、放盐调料，燕窝、鸡脯肉、鲜牛奶一同进食。

慈禧太后美容养颜鲜乳酪

原材料：瑶柱8钱(浸软拆丝、、发好鱼胶60克(切条、、发后碎燕30克、绑带8钱切条、鲜牛奶1碗、蛋白质4只、上汤1碗。

作法：

1、先把鲜牛奶、蛋白质及上汤搅拌，隔水蒸大概7-8分钟;成鲜乳酪，预留；

2、烧滚一镬水，将绑带略汆烫；

3、烧开镬，下油2汤勺，再添加绑带条、鱼胶丝、瑶柱炒热，最终添加碎燕及生粉水水淀粉勾芡；

4、最终取出蒸熟的鲜乳酪，把料汁料淋上边就可以享受。

孕妇燕窝的做法？有什么好的方法最有营养

一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。选用的贡燕燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。

原料：大米100克，牛奶500克，水300克，贡燕特等白燕一盏。

制作：

1、大米拣去杂物，淘洗干净。贡燕特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入贡燕特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，wiojgrh成为不同口味的奶粥。

二、燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。选用的贡燕燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。

原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各2克，菟丝子、阿胶各18克，贡燕白燕网一盒，盐适量。

制作：

1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。贡燕白燕网浸2-4小时待用。

2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。

3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入贡燕白燕网炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。

三、奶白燕

窝鲫鱼汤。此汤历来滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。选用的贡燕燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养最丰富的部份。适合产后营养的补充和吸收。

原料：:鲫鱼一条、姜3片、贡燕白燕角一盒（先浸5-小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。

制作：

锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入贡燕白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

做法非常多，可以自己创新，推荐凰燕燕窝。

燕窝怎么做给孕妇吃

燕窝怎么做给孕妇吃

燕窝怎么做给孕妇吃？相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，而孕妇需要补充足够的营养，所以就有一些给孕妇吃的燕窝做法。我已经为大家搜集和整理好了燕窝怎么做给孕妇吃的相关信息，一起来了解一下吧。

燕窝怎么做给孕妇吃1

木瓜炖燕窝

材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc ；

做法：

1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。

3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。

冰花甜官燕

材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml；

做法：

1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。

2、将燕窝隔水干蒸15分钟。

3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。

4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。

燕窝耳莲子羹

材料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。

做法：

1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂。

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

红枣百合炖燕窝

材料：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。

做法：

1、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。

2、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。

3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。

4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的`红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。

5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。

金瓜燕窝盅

材料：燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。

做法：

1、取一盏燕窝。

2、用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。

3、燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态。

4、装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质。

5、用水漂洗干净，会有极微小的黑色绒毛在水中。

6、将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。

7、盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时，启动。

8、炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用。

燕窝椰奶西米露

材料：燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。

做法：

1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。

2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。

3、椰奶一袋。

4、煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。

5、再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。

6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。

燕窝炖鸡汤

材料：鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。

做法：

1、准备食材鸡腿和洞燕。

2、将洞燕用清水浸泡3小时。

3、将鸡腿放入煮锅中。

4、盖锅盖，大火煮滚。

5、焯烫一会，再次洗净。

6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。

7、放入泡发好的洞燕。

8、盖锅盖，大火煮滚。

9、揭盖，关火。

10、整锅倒入电炖锅中。

11、盖锅盖，通电。

12、大火煲2小时左右。

13、即可断电。

14、盛入碗中，上桌。

接着一起来了解下孕妇如何选择燕窝

看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货

摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。

烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。

最后一起来探索下孕妇吃燕窝有什么需要注意的

1、燕窝需要洗干净，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小时后倒掉水，期间要清理其中的燕毛等杂物，随后再浸泡一次，这次浸泡的水可以直接用来隔水炖。

2、如果需要急用燕窝，可以用温水来浸泡，半个小时就可以取用的。

3、燕窝和血燕有些区别，如果是燕窝，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间，此外还要看看燕窝的厚薄、干湿度等。

燕窝怎么做给孕妇吃2

孕妇吃燕窝的做法：牛油果燕窝

材料：燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。

做法：

1、准备材料。

2、牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。

3、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。

4、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。

5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。

孕妇吃燕窝的做法：瑶柱燕窝粥

材料：白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。

做法：

1、白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。

2、瑶柱（干贝)随意，红枣三颗。

3、水烧开放米下去煮（米大约一量杯)。

4、再放瑶柱红枣，红枣要祛核。

5、中火煮到米全开花。

6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。

7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。

8、最后放一点点盐调味就可。

9、煮了一大锅，等宝贝回来吃。

孕妇吃燕窝的做法：芒果燕窝

材料：干燕窝1盏、芒果1个。

做法：

1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗净芒果。把芒果分成三片，小心不能从中间下刀，避开中间的核。把一片横着切几刀，再竖着切几刀，小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰，芒果布丁就出来了。

2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发，水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。

3、等燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛。

4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。

孕妇吃燕窝的做法：火龙果燕窝

材料：燕窝5克、火龙果1个。

做法：

1、把火龙果切开，把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。

2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发，水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了，注意细节：一般夏天泡2个多小时，冬天可能时间长点4-6小时。（有些说要泡一夜是不对的，，泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好，需要手动撕开再泡。

3、等燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛。

4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟。

5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。

孕妇吃燕窝的做法：冰糖雪梨炖燕窝

材料：燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。

做法：

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。)

3、泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。

4、盅内放入适量的燕窝。

5、加入切好的雪梨块，和适量的水。

6、加盖隔水炖半小时左右。

7、加入适量的冰糖。

8、继续隔水炖五分钟即可食用。

孕妇燕窝的正确做法和吃法窍门窍门

孕妇燕窝的吃法

燕窝的做法有很多，但是由于孕妇的体质特殊。所以孕妇吃燕窝既要注重营养也要避开孕妇不能食用的一些事物。

1、牛奶冰糖燕窝

将干燕窝泡发后放入炖盅，按照1:40的比例加入矿泉水后，大火将炖盅外胆的水烧开后转至小火继续炖煮20-25分钟，等到把燕窝炖好以后，在里面放进去适量的冰糖和牛奶，再把火调小，稍微炖煮上三分钟的时间，让炖盅里面的冰糖彻底融化就可以了。

2、瘦肉燕窝粥

将大米淘洗干净以后，放进锅中炖煮半个小时的时间。在炖煮大米的同时把瘦肉洗干净，然后切成小片。等到大米熬好以后，放入泡发好的干燕窝、瘦肉碎，继续炖煮20-25分钟即可。

3、鲫鱼燕窝汤

将锅加油烧热，放入鲫鱼略煎至鱼肉变色加入一碗水，放入姜片盖上锅盖炖一个小时。然后在加入燕窝炖20分钟，差不多好时候加入葱花和盐，调至适合自己口味就可以吃了。



孕妇吃燕窝的禁忌

孕妇吃燕窝的禁忌有很多，除了要注意一些平时吃燕窝就要注意的事项之外，还要注意以下的禁忌：

1、孕妇不能食用未清理干净的燕窝

为了避免燕窝中的绒毛引起孕妇出现呼吸道的不适，所以孕妇在吃燕窝的时候要注意将燕窝清理干净。

2、过于油腻辛辣，重油重盐

孕妇在食用燕窝时需要注意食物的搭配。食用燕窝的期间，不能吃过于油腻和辛辣的食物，这样不仅仅会影响孕妇对燕窝营养的吸收程度，而且还会对婴儿有所影响。

3、过度疲劳

由于孕妇在怀孕期期间要注意休息不能过度的疲劳。所以孕妇吃燕窝只需在早上起床后空腹进行食用即可，不需要为了食用燕窝而特意早起。

4、贪图便宜购买劣质燕窝

劣质燕窝经过一些特殊的处理后，营养成分完全被破坏，甚至有一些劣质燕窝完全就不是燕窝，而是用猪皮等材料天机防腐剂炸出来的假燕窝。假燕窝的危害有很多，及其容易伤害到孕妇与胎儿的身体，甚至导致孕妇流产。所以为孕妇购买食用的燕窝时一定要注意鉴别燕窝的好坏，以及是否是纯天然燕窝。（详见纯天然燕窝的鉴别）

孕妇吃燕窝的最佳时间

由于胎儿生长两个月后，身体的各个器官已经开始分化，在孕中期的第三个月到第七个月，胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组，所以，孕妇在这一时期最应该食用燕窝。

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