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蛋糕西点培训班(烘焙点心)

发布于：2021-04-06 17:58:41 作者：admin

总的来说，九个月没有任何经验的时间就足够了。有经验的话需要学习三个月，学费几千元不等。

需要在专业的地方进行系统的学习，这样才能学到真正的手艺，在外出时有一个好的发展。经过教学和培训，学生熟悉和掌握西方糕点师傅的基本知识和技能，了解相关原料的知识，并熟练运用。完成学业后，可以在各大酒店的蛋糕店、西点连锁店工作，有蛋糕店、面包店、面包店的运营经验。

蛋糕西点培训班(烘焙点心)

烘焙培训在哪里学，怎么学，要花多少钱，绝对是学员关心的问题。烘焙学校虽然很多，但是如果不够专业，教学质量不好，肯定很难达到目的。所以，欧洲皇家咖啡西点培训学校尽可能的在市场上口碑好，师资水平高，在学习形式上知识和操作相结合，让学生既能理解理论，又能入门。传统西点学习知识做一些简单的装饰蛋糕，但目前的培训更符合消费市场的需求。比如很多网络名人小黄人蛋糕，彩虹蛋糕，喜气洋洋的蛋糕，巧克力蛋糕等。会被训练和教导。

好的蛋糕培训学校必然会重视师资力量，通常会花很多钱请国内外行业的大师来给你讲课，让你学到高超的技艺。磨刀不误砍柴，配置专业烘焙设备要花很多钱。而且好的蛋糕培训学校是凭实力说话的，不会拿低价当招生口号，因为只有教学生真正好的蛋糕技术才是负责任的态度。因为学校和很多知名甜品品牌合作过，所以即使你没有自己的就业也没有问题，开店学校会提供工作推荐支持，全国各地都会提供工作。

同时，按照目前市场上一般面包师的工资水平，速成班的学费通常只有一个月的工资，自然是一项非常划算的投资。总之，想找一个合适的蛋糕培训班，要和几个学校比较。俗话说，逛街不能被忽悠。找培训学校也是一样。希望你能尽快去合适的学校深造。

注意事项：

1.购买的工具，彻底清洗一次，吹干待用；其中用来送蛋白质的工具和容器是最重要的，不要有水、油或其他物质，否则蛋白质永远也送不出去。

2.对于烤粉料，个人建议找塑料盒包装，尤其是塑料密封袋包装的原料，容易粘灰变腻，处理起来会比较困难。

3.黄油的保质期冷藏一年，冷冻两年。如果买整块，切成小块，用油纸或塑料袋包装，冷冻。必要的话提前一天换成冷藏。

4.新手要记住不要因为模具好看，好玩，或者其他非客观因素而疯狂购买。最后会发现已经很少使用或者根本没有使用过。不会因为多买模具而增加烘焙水平。

5.使用烤箱时，不要在烤箱前观看，以免玻璃因一定几率突然爆裂，特别是家中有小孩、老人、小动物的情况下，注意一些制作烘焙食品的小窍门。

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