首页 - 招生资讯 > 烧烤培训班

烧烤培训班

发布于：2021-04-10 06:32:17 作者：admin

济南烧烤培训班！据报道，风靡全球的云南特色烧烤小吃是迄今为止美食家最喜爱的食物。于是，烧烤培训行业火热起来，成为必不可少的学校。在云南、四川、北京、山东、重庆、贵州、哈尔滨等大城市非常流行。

培训班

烧烤培训班

理论研究：

1.解释开店，的流程，包括商店位置、人员配备、材料采购等。

2.项目的详细技术批准，包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。

3.店铺管理技能很容易创造财富。

演示说明：

1.专业老师一对一演示，讲解技术。

2.老师会带领你回忆理论学习阶段的开店技能、原材料选择、采购、成本和预算。

自我练习：

1.准备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作成品，查看老师旁边的说明。

3.学生自己思考，老师指导，操作流程熟悉。

实际操作内容

1.烧烤的制度；

2.采购烧烤原料；

3.烧烤食材的预处理；

4.烧烤生产基本标准；

5.烧烤制作的制作步骤；

6.烧烤经营的定价原则；

7.培养调味品和原材料的来源；

8.业务定位和业务技能，投资分析，运营管理。

技术援助

1.专业老师，一对一教你开店科技和开店计划

2.切实指导商场标志的设计

3.全面指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，为学生信息和数据管理提供强大的技术支持

以上是关于烧烤培训。如果你想学习正宗的用餐技巧，欢迎来到济南市石上香小吃培训中心。我们有专业的烹饪老师，一对一的教、教、学。欢迎所有想学习烹饪技术的朋友。我们提供免费的学烧烤培训班前品尝。满意了就留下来学习。

培训(培训体系)

[烧烤培训内容]

烧烤内容：

1.烧烤技术概述；

2.识别各种原材料的优劣，识别和鉴别配料、设备和工具；

3、原料储存、保鲜技术、配料储存；

4.调味品市场及采购计划；

5、各种原材料切割实践及各种原材料预处理方法；

6.红白肉腌制工艺；

7.鱼、海鲜及腌制技术；

8、白卤锅、红卤锅、调制技术；

9.特种烧烤酱和烧烤汁制备技术；

10、烧烤油、调料配方；

11.炭炉、无烟燃气炉和无烟抽屉式电烤箱的烘烤工艺

烧烤：

烤羊排、烤肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤金属片、烤羊腿、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果、烤面筋等。

烧烤型

肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡胸肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等。

骨头：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖、鸡爪等。

水产品：扇贝、牡蛎、扇贝、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星等

熟食：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等

蔬菜：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、蘑菇、金针菇等。

分享到： QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网 微信 百度 复制网址

二维码

扫一扫关注我们

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。

本站部分文字及图片均来自于网络，如有侵权请及时联系删除处理，欢迎发送邮件

上一篇：对于学习嵌入式开发会对自己有什么好处

下一篇：会计培训班课程(会计培训班有没有用啊)

相关文章

网站地图|关于我们|联系我们|广告合作|会员服务|

客户热线：

客服邮箱：

二维码

本站部分文字及图片均来自于网络，如有侵权请及时联系删除处理

Copyright © 2022 招生信息网版权所有