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道口烧鸡实体店培训(培训学校)

发布于：2021-05-04 03:02:43 作者：admin

灶具道口烤鸡呈淡红色，略带微红，皮完整无缺，咸中带甜，嫩中带香，鸡骨一碰就脱落。鸡肉呈淡红色，表皮完整，鸡肉完好无损，鸡肉味道鲜美，肥而不腻。道口烧鸡市场供不应求，尤其是一些游客较多的地方。道口烧鸡滋补饮食，健脾开胃饮食，营养缺乏饮食。

厨房司库烤鸡的制作过程凌乱考究，但在看似简单的过程中，教师要通过多年的实践和经验来掌握技巧和温度。炸鸡的颜色要控制够。颜色更好。炒后的母鸡为杏黄色，公鸡为淡红色，老鸡略嫩，炒鸡应老，炒色按红烧鸡汤的老嫩度减。

道口烧鸡实体店培训(培训学校)

厨师小吃培训项目：烧烤、锡箔烧烤、铁板烧烤、麻辣烫、油炸小吃、铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板系列、锡箔花甲、泡菜、安冷面、冷面、酱饼、千层面饼、手抓饼、馅饼、葱油饼、梅子干饼、馄饨、饺子、烤鱼系列、纸包鱼、香喷喷的虾米桂林米粉、卤米面、过桥米线、砂锅粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、米卷、鱼粉系列、热腾腾特色烤猪脚、烤羊排、烤面筋、湖南蒸菜、石头鱼、鸳鸯火锅、泡豆腐、章鱼丸子、芝麻丸子、拌饭系列、家常爆炒、泥锅饭等。

学校地址：山西省临汾市尧都区五一东路与G108国道交叉口东侧

搭便车道路：

高铁站：乘13路孟家庄，换乘107路金家庄站下车

临汾火车站：乘坐4路公交车，在刁家庄下车

临汾西客站：在尖头村乘15路，在金家庄换乘107路下车

姚寺汽车站：走煤巷3号，换乘107金家庄

城北汽车站：乘孟家庄20路公交车，换乘107路金家庄站下车

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