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花艺师培训

发布于：2021-04-22 02:55:56 作者：admin

开小花店促使我做出这个决定，原因有很多。有一种天生的对花草的热爱，有一种从九点到六点日复一日工作的厌倦，有一种对自由生活的向往，有一瞬间所谓人生意义的感悟。

有了教师资格证，我就应该当老师了。毕业后，我在一家互联网公司做网页编辑，在一家房地产公司做文案。逛了一圈，直到有一天在图书馆看到“花匠”这个词，惊喜地发现，世界上竟然有这么美好的职业！(现在想想，这个“美”的背后其实有很多艰辛~)

花艺师培训

转行不容易。知道自己不可能异想天开，一步登天，就从初步了解开始，从以下三个方面开始接触花卉行业。

1.网络信息：我主要通过百度、知乎等平台搜索相关信息，如果看到“如何成为一个花匠”或者“花卉”或者“花艺”的标题，我一定会点进去从头到尾看一遍。一般来说，对网络信息有不同的看法。"一千个人眼中有一千个哈姆雷特."幸运的是，这些信息可以大致帮助我对花卉市场建立一个初步的概念。

2.花艺书籍：《我的插花日记》 《我的插花故事》。书的设计风格清新，引导读者以简单易操作的方式在家插花。《插花艺术基础》属于风景园林教材，理论概念多；《花艺素材大全》，厚厚的一本挺实用的，有点像百科全书。还有很多其他的好书，打算以后买一些。

3.实地考察：前后参观了很多花店和花市。说来好笑，这种“调查”似乎有些“潜”色。因为我不好意思直接透露我的目的，又怕他们不愿意分享，不关心我，所以我一般会先象征性的从他们那里买点东西，拉近他们的心理距离。

在此，我要向那些愿意和我分享，在花草间努力的花艺家们致敬。

学习艺术的方式每个人都不一样。有的人直接申请零基础的班级培训(甚至是以几万的学费为代价)，有的人从花店的学徒做起(收获大小因人而异)。直觉告诉我，花艺在一定程度上是一门手艺，没有实际的基本操作经验和广泛接触花艺材料的性质，仅仅靠几天或十天的短期训练是很难掌握的。(当然，除了工艺之外，花艺还需要有高度的审花艺师培训美意识和新鲜的创作灵感，这是更高层次的要求~)

鉴于一位花店大姐的建议，我决定去北京朝阳某花店当一名花艺学徒。我谁都不认识。怎么才能在里面找到工作？愚蠢地从盲目触摸开始。到了地方，发现关门了，进不去。当瞎猫在门口套上一只死老鼠，听到一个花店经理和一个来应聘的人说话，我就厚着脸皮凑上去搭讪，说我也想在里面找工作机会。谈过之后，店长发现我的目的是“学一个时间",人以为我“干不长”，但是她想招长工，说不愿意接受。但后来不知什么原因，被告知已经过去了。

我在那里学徒三个月，早上八点半，没有双休(每个月只有两天假)，上一份工作不到三分之一，没有福利，没有五险一金，大部分工作是扫地、换水、打零工、卖货。对于了解我情况的外人来说，这真的是一个“愚蠢”的选择。

是的，每天的工作都很辛苦。刚开始的几天，我真的适应不了这种偏体力劳动，每天累得背疼(以前坐办公室，现在到处跑，胳膊用来敲电脑，现在胳膊用来刺花草摘树叶)。

母亲节给顾客照料玫瑰时，手上被荆棘割伤，指甲下还藏着植物汁液和泥土。将近晚上九点的时候，站在地铁上没有座位，看着粗糙的手指，我有点筋疲力尽.

但是，我的心情整体是美好的，充满希望的。从第一天我的手接触到花草，从闻到花香带给我的愉悦感觉，我就知道我是发自内心的热爱花艺工作！

每天早上走在这条街上，初夏的阳光从树木的枝叶上落下，斑驳地摇曳着。这是去花店的路，也是去我梦想的路。正是这种精神力量支撑着我去大费周章，克服“大家可以告诉你怎么做”所造成的心理落差。正是为了这份爱，我愿意把自己埋在尘埃里。

所以经过这次经历，我更能理解，梦想从来没有这么光鲜过，背后有太多不为人知的辛酸，难以承受。

当“只为那份工资而工作”时，你无法体会到“不为钱而工作”是多么美妙。当“不是为了钱”的时候，我心里更清楚自己想要什么。

从学徒的第一天起，我就提醒自己“所有的注意力都是学习”，坚持把每天看到的、学到的、感受到的、体会到的都记下来。记录的内容包括花材管理方法、花材维护技巧、花材制作技巧、客户需求分析、商业模式思考、错误反思等。

从花店的角度来说，花店不是培训学校，花店招的徒弟是打工的而不是教书的。所以除了日常琐事和卖货，入门的机会很少。最多忙到没事情做的时候，做的不好就会被打断，几乎不会主动教什么东西。所以，在这里学习有点像在夹缝中争取。

当我有点担心没有机会做花的时候，其实我也在这里学到了一些卖花的技巧，这样在花店只有我一个人的时候，我就可以设法领先了。直到有一天店长看到我学的比较快，说我“很聪明”。其实我知道我不聪明，只是敬业。

我不是为了钱而工作的，所以即使是花店给我涨工资之后，当我觉得在这里学不到更多的东西的时候，我还是决定辞职(心态是“坚决”，但其实我有点不好意思问)。因为我知道，我不属于这里，我在这里的命运已经结束。

学徒期满后，我

需要进一步增加实际操作经验提升花艺水平。接下来，是去应聘做职业花艺师，还是直接自己开店？我选择了后者，一是觉得自己开店需要承担更多可以进步更快，二是不喜欢为别人打工的不自由感。至于正规些的进修和花艺培训，那也是必须的，只不过我想把它放在有了自己的花店之后。

所以，后来的后来，就有了北京通州某社区步行街上这家小小的——美兮花店。

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