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《茶艺师培训教材》

发布于：2021-04-28 02:43:23 作者：admin

内容来自用户：白话梅

第一章礼仪和接待

茶水服务人员的礼仪贯穿于茶馆接待服务的全过程，也贯穿于客人从进茶馆到出茶馆的全过程。礼仪应该在茶馆服务的各个方面具体实施和体现。这样才能最大限度的满足客人的需求，提供优质的服务。

《茶艺师培训教材》

第一节礼仪

礼仪是调整和处理人与人之间相互关系的手段。具体来说，礼仪具有尊重、约束、教育和调节的功能。

礼仪是一个复合词，是有形的，存在于一切社会活动中。它的基本形态受物质水平、历史传统、文化心态和民族习俗等多种因素的影响。所以，语言、表情、着装是礼仪的三个基本要素。

一、接待礼仪和技巧

茶馆是客人休息的地方，客人下班后来这里休息。花茶和悠哉悠哉的古乐，可以消除疲劳，振奋精神；茶馆也是一个交流的场所，从事商务活动的人往往喜欢在这种安静的环境下洽谈业务，有些公司或团体有时会选择在这样的氛围下进行讨论；茶馆也是私人聚会的好地方，人们经常很乐意来这里招待亲朋好友；年轻夫妇更热衷于在这种优雅的环境中约会。为了烘托出茶馆的温馨气氛，在茶水服务人员为客人提供良好服务时，接待的礼仪和技巧尤为重要。以下是每一位茶水服务人员在接待客人时应该注意和掌握的事情：7。语言和礼仪。1.为不同地区的客人服务。2根据鲜茶叶加工工艺的不同，茶叶可分为绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶和白茶六大类。不同的茶有不同的品质特征和品质

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