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酒店客房服务员客房服务员培训培训资料(客房服务员培训内容大全)

发布于：2021-04-16 00:41:32 作者：admin

职位：客房服务员

工作定义：打扫整理客房区域内的各类客房，并根据客人要求提供其他服务。

适用范围：酒店、写字楼、高层公寓楼、会议中心、邮轮等设施的客房服务人员。

学徒期：学徒期2年(培训期1年，试用期1年)。

初级客房服务员

1.你必须了解并掌握你所在部门的所有工作和规章制度。

2.了解本单位的基本情况以及客服部的工作标准和操作流程。

4.了解不同类型房间的家具、设备和服务用品的数量、名称和放置规格。

5.掌握房间家具、设备和服务用品的收集、使用和一般维护方法。

6.了解与客房相关的卫生防疫知识，了解各种洗涤剂、消毒剂的名称、特性、性能、用途和使用方法。

7.了解客房安全工作的主要内容和安全知识，以及消防设备和器材的性能和使用方法。

8.了解这家酒店运营中中西美食的风味特点及其代表美食的名称。

10.具备服务心理学基础知识。

11 .了解国内少数民族和主要来源国的概况、生活习惯、风俗习惯和宗教信仰。

技能要求：

1.掌握客人的一般旅游心理，了解他们的意图，满足他们的要求。

2.能够在整理和清洁客房前做好准备工作(拿到客房钥匙，准备工作车、物品和吸尘器等。).

3.能够严格按照标准的房间清洁程序，清洁客厅、会客室、空房、维修间，补充客人用品。

4.能够做好客房的规划卫生，如家具打蜡、地毯保养、窗户清洁、吸顶灯清洁、古铜色、地板打蜡等。

5.能够正确使用消毒剂和消毒方法对客房、卫生间、茶水和酒具进行消毒。

6.能够做好宾客服务(如迎宾、洗衣服务、夜间开床服务、失物处理等。).

8.能正确操作常用的清洁机械设备，并能进行一般维护。

9.能够独立处理服务过程中的一般问题。

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